오늘은 곱창 맛집으로 유명한 신도림에 있는
'곱창대장'에 대해서 이야기해보겠습니다~
몇년 전에 제가 염통에 엄청 중독됐었는데 친구가 곱창구이를 먹으면
염통도 함께 먹을 수 있다고 해서 알아본 식당이에요
저랑 친구랑 구로동에 살고 있어서 구로동 근처에 있는 곱창집으로 알아봤습니다
초록창에 검색해보니까 신도림 '곱창대장'이 연예인도 많이 왔다 간 곱창집이더라고요
그래서 곱창이 먹고 싶을 때는 항상 여기로 가요!
곱창대장에 가서 자리를 잡고 항상 시키는 메뉴로 시켰어요
모듬구이 중이랑 묵사발을 시켰어요!
여기가 열무국수도 유명하지만 묵사발도 정말 맛있거든요!
친구랑 항상 입가심으로 묵사발로 해요!
이 식당이 한우 곱창이라 초큼 비싸기는 해도 정말 맛은 끝내주거든요
그래서 친구랑 항상 '곱창 먹으러 갈래?' 하면 두말 할 것도 없이
신도림에 있는 대왕곱창이에요
제가 갔을 때는 퇴근 시간 전이라서 사람이 그렇게 많지는 않았어요
하지만 6시 30분 정도 되니까 좌석이 다 꽉 차더라고요
여전히 곱창은 인기가 많은 음식인 것 같아요
※ 곱창대장 영업시간 ※
매일 영업
( PM 13:30 ~ PM 24 :00 )
라스트 오더 23 : 15
저희가 먹을 메뉴를 시키고 기다리면 기본세팅으로 열무김치와 부추,
찍어먹을 소스 천엽과 간이 나오는데요
원래 천엽을 안 먹다가 한번 도전해봤는데 그럭저럭 먹을만 하더라고요
그래도 제 돈주고 시켜먹지는 않을 거 같아요...
기본 반찬이 나오고 바로 묵사발이 나왔는데요
이게 정말 맛있어요ㅠㅠ
여기 가는 이유 중 하나가 곱창구이가 정말 맛있고
또 하나는 묵사발도 정말 맛있어요
뭔가 삼겹살에 된장찌개 먹는 느낌이랄까용?
곱창대장에는 곱창전골도 파는데 곱창전골도 정말 맛있대요
별미 묵사발 : 6000원
곱창대장은 직원분이 직접 구워주시기 때문에 저희가 직접 구울 필요가 없어요
그래도 기름이 많이 튀니까 기름이 안 튀게 조심해야 해요ㅠㅠ
저도 한번 기름이 튀었는데 정말 따갑더라고요
그래도 맛있는 게 눈앞에 있으니까 정말 행복하더라고요!
제가 돈 버는 이유는 맛있는 음식을 먹기 위해서 일하는 느낌이에요
묵사발을 먹으면서 곱창이 다 익기만을 기다렸어요
모듬구이라서 곱창뿐만 아니라 대창, 막창, 염통이 나와요
곱창 기름에 굽는 감자와 양파도 꿀맛이죠ㅠㅠ?
모듬구이 (중) 49,000
곱창이 다 익으면 염통부터 먹으라고 말씀해주시는데요
염통은 너무 익히면 질기더라고요
친구랑 수다 떨면서 순식간에 곱창 다 먹고 생각보다 배가 안 차서
볶음밥도 시켰는데 먹기 바빠서 사진으로는 못 남겼어요
곱창대장에서는 열무국수도 유명한데 사장님께서 직접 열무김치를 담그신데요
열무 국수 한번 먹어봤는데 정말 맛있어요
신도림 곱창대장 정말 강추해요!!!
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